Theo báo The Times of India, Viện Nghiên cứu Rowett (Anh) đã làm các thử nghiệm y tế cho thấy chất keo tự nhiên trong hạt cà chua có thể ngăn ngừa máu vón cục và cải thiện lưu thông máu.

Tiêu thụ các thực phẩm được thêm vào các chất keo tự nhiên không màu sắc, không vị này có thể giúp máu lưu thông tốt trong vòng 3 tiếng đồng hồ, ảnh hưởng có thể kéo dài tới 18 tiếng và không có tác dụng phụ khi sử dụng. Giới chức y tế EU cũng đã công nhận giá trị chữa bệnh của loại chất trên và đã cho phép sử dụng ở những sản phẩm được đóng gói. Hiện nay, hàng triệu người uống những liều nhỏ aspirin mỗi ngày để cải thiện lưu thông máu. Việc lạm dụng thuốc này có thể dẫn đến chảy máu và loét bao tử.

Lê Loan