Một chế độ ăn uống có bổ sung nhiều dầu dừa có thể giúp ngăn chặn việc tích tụ mỡ trong cơ thể, đồng thời giúp chống tình trạng kháng insulin. Các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu y tế Garvan (Úc) đã khẳng định điều này sau khi tiến hành thí nghiệm trên loài chuột,  hãng tin New Kerala cho hay.

Theo các chuyên gia, chuỗi a-xít béo có trong dầu dừa khi được hấp thụ vào bên trong cơ thể có thể dễ dàng được chuyển hóa thành năng lượng, qua đó tránh được tình trạng mỡ tích tụ trong cơ thể. Béo phì và kháng insulin là những tác nhân chính dẫn tới việc phát bệnh tiểu đường típ 2.

H.Y